Uniek uit eten in Middelburg
Welkom bij Paraaf, het leukste lunchcafé van Middelburg.
Bij Paraaf hebben we onze eigen signature dishes waardoor elk gerecht een kenmerkend verhaal vertelt. De letter "B" in ons logo is een eerbetoon aan onze Benthe ( 8 jaar ) en symboliseert ook de liefde en creativiteit die we in elk gerecht stoppen.
Bij Paraaf hebben we onze eigen signature dishes waardoor elk gerecht een kenmerkend verhaal vertelt. De letter "B" in ons logo is een eerbetoon aan onze Benthe ( 8 jaar ) en symboliseert ook de liefde en creativiteit die we in elk gerecht stoppen.



De hotspot in Middelburg
Op zoek naar een plek voor een besloten feestje? Dat kan bij ons, maar alleen op reservering!
We luisteren graag naar jouw wensen en denken met je mee over een passend menu. Van een 3-gangen diner tot een speciaal samengestelde borrelplank, alles is mogelijk om jouw feest compleet te maken. Of het nu gaat om een verjaardag, jubileum of een andere speciale gelegenheid, bij ons kun je in een gezellige setting genieten van heerlijk eten in Middelburg.
Kom meer te wetenWe luisteren graag naar jouw wensen en denken met je mee over een passend menu. Van een 3-gangen diner tot een speciaal samengestelde borrelplank, alles is mogelijk om jouw feest compleet te maken. Of het nu gaat om een verjaardag, jubileum of een andere speciale gelegenheid, bij ons kun je in een gezellige setting genieten van heerlijk eten in Middelburg.
De lekkerste gerechten, met een Molukse twist
Onze kaart biedt een verfrissende mix van hippe gerechten, met een verrassende Molukse twist. Of je nu komt voor een heerlijk ontbijt, een uitgebreide lunch of je wilt gewoon lekker komen borrelen, wij verwelkomen je graag in onze gezellige zaak.
Laat je verwennen door onze smakelijke creaties en geniet van een ontspannen sfeer.
MenukaartLaat je verwennen door onze smakelijke creaties en geniet van een ontspannen sfeer.
Onze openingstijden zijn:
Dinsdag t/m zaterdag van 9.00 uur tot 17.00 uur.

Even voorstellen
Wellicht kent u ons al maar anders stellen we ons graag even voor:
Wij zijn Noeki & Alvaro, trotse eigenaars van Paraaf. Met een passie voor smaken en een warm hart voor mensen nodigen wij jullie uit in onze wereld van culinaire ontdekkingen.
Alvaro, 34 jaar, een ware chef: Met mijn Molukse achtergrond heb ik de kunst om smaken te combineren van generatie op generatie doorgekregen. Ik word nog steeds geïnspireerd door de heerlijke gerechten van mijn oma, moeder en tantes. Mijn jarenlange ervaring in het mogen bereiden van gerechten brengt een unieke flair met zich mee, waarbij elke hap een verhaal vertelt.
Noeki, 34 jaar: Ik voeg mijn eigen passie toe aan Paraaf. Met een achtergrond in de zorg heb ik een groot hart voor mensen. In mijn voorgaande jaren heb ik jongeren met een 'beperking' begeleid en dit gecombineerd met mijn liefde voor de horeca.
Lees verder over onsWij zijn Noeki & Alvaro, trotse eigenaars van Paraaf. Met een passie voor smaken en een warm hart voor mensen nodigen wij jullie uit in onze wereld van culinaire ontdekkingen.
Alvaro, 34 jaar, een ware chef: Met mijn Molukse achtergrond heb ik de kunst om smaken te combineren van generatie op generatie doorgekregen. Ik word nog steeds geïnspireerd door de heerlijke gerechten van mijn oma, moeder en tantes. Mijn jarenlange ervaring in het mogen bereiden van gerechten brengt een unieke flair met zich mee, waarbij elke hap een verhaal vertelt.
Noeki, 34 jaar: Ik voeg mijn eigen passie toe aan Paraaf. Met een achtergrond in de zorg heb ik een groot hart voor mensen. In mijn voorgaande jaren heb ik jongeren met een 'beperking' begeleid en dit gecombineerd met mijn liefde voor de horeca.